Bottega Gold 750ml , 1500ml et 3000ml

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Description

12456937Bottega Gold

Code SAQ :   12456937 
Format de vente :   750 ml
     
Pays, région :   Italie , Veneto (Conegliano & Valdobbiadene)
Appellation :  

Prosecco DOC

Cépage :   100% Prosecco
Teneur en alcool :   11%

 

Vinification / Terroir / Élevage :

Bottega Gold est vinifié à partir de raisins 100% Prosecco, cultivés et élevés sur les collines de Conegliano et Valdobbiadene. Les vendanges sont réalisées à la main,  pressurage pneumatique et la vinification réalisée en cuve inox. Fermentation par autoclave 40jr, à 14-15°C, avec levures naturelles sélectionnées (Méthode Charmât)

 

Caractéristiques : 

   Couleur Brillante et pâle. Jaune paille. Perlage fin et durable.
  Au nez, caractéristiques claires  florales et fruitées orientées  sur la pomme golden, la poire williams, la fleur d’acacia et de lys.
  Bouche fraiche et harmonieuse, finale délicate .
Température de Service : 6-7°C