| Code SAQ : | 12571610 | |
| Format de vente : | 750 ml | |
| Pays, région : | France, Vallée de la Loire | |
| Appellation : |
Anjou |
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| Cépage : | 100% Chenin blanc | |
| Teneur en alcool : | 12% |
Vinification / Terroir / Élevage :
Chenin Blanc Château de la Roulerie Anjou
Description du produit
Chenin Blanc Château de la Roulerie Anjou
Vinification en fût de chêne âgé de 2 à 4 ans durant 20 jours. Vieillissement sur lies fines pendant 4 à 6 mois avec bâtonnage hebdomadaire. Philippe Germain est aux commandes de la propriété qui est en certification Bio depuis 2011.
Caractéristiques :
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Robe jaune aux reflets brillants. | |
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Nez à la dominante de fleurs blanches et de pommes. | |
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Attaque ronde et soyeuse avec une légère acidité et une persistance très longue. |