| Code SAQ : | 12536267 | |
| Format de vente : | 750 ml | |
| Pays : | Italie | |
| Appellation : |
Madonna di Como, Piémont. DOC |
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| Cépage : | 100% Barbera | |
| Teneur en alcool : | 14% |
Vinification / Terroir / Élevage :
Barbera Monpiano
Description du produit
Barbera d’Alba DOC Monpiano
Vignoble situé à Madona di Como, exposé sud-ouest. L’altitude y est élevée (280 à 340 mètres). Les sols sont riches en argile et en calcaire. La vigne est taillée en guyot. La fermentation se fait à température contrôlée pendant 10 jours puis le vin est élevé 6 mois en fût à 20% neuf et 80% de 2ième génération.
Caractéristiques :
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Robe rouge intense à reflets violacés. |
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Au nez, arômes complexes et intenses de fruits mûrs, avec des notes d’épices et de balsamique. |
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La bouche est soyeuse, équilibrée et fraîche. L’équilibre entre la matière et l’acidité est parfait. Superbe longueur en bouche. |