13 ans après l’introduction de Evolution blanc qui jouit maintenant d'une grande popularité au Québec, Sokol Blosser introduit cet assemblage rouge en complément du blanc. L’originalité de ce vin provient de ces cépages originaires de trois états viticoles préstigieux: Washington, Orégon et Californie. Le même philosophie ont guidé les artisans de ce vin. Un vin de soif et de plaisir.
Caractéristiques :
De couleur rouge intense
Ce vin à base de Syrah révèle des arômes de cerise et prune.
Riche et soyeux en bouche. On perçoit des notes de fruits rouge bien mûrs tel que la cerise et la framboise. Sur une finale bien équilibrée.