Code SAQ : | 726984 | |
Format de vente : | 750 ml | |
Pays, région : | France, Vallée du Rhône | |
Appellation : |
Côtes du Rhône Villages |
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Cépage : | 50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah | |
Teneur en alcool : | 14.5% |
Vinification / Terroir / Élevage :
Nom du produCamille Cayran Antique Côtes du Rhône Villages
Code SAQ : | 726984 | |
Format de vente : | 750 ml | |
Pays, région : | France, Vallée du Rhône | |
Appellation : |
Côtes du Rhône Villages |
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Cépage : | 50% Grenache, 30% Mourvèdre, 20% Syrah | |
Teneur en alcool : | 14.5% |
Vinification / Terroir / Élevage :
Cuvaison traditionnelle de 20 jours. L'extraction est assurée par piégeage et par délestages successifs. 30% vieillis en fût de chêne pendant 12 mois.
Après l'embouteillage, vieillissement à température contrôlée 2 années de plus.
Caractéristiques :
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Robe pourpre presque noire. | |
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Nez exprime des notes vanille, de cannelle, un joli fondu d'épices et de fruits noirs (mûres et pruneaux cuits). | |
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La bouche ferme avec une structure onctueuse, complexe, dense et élégante. Beau registre aromatique sur la réglisse et la mûre, poivré en finale. |