Château Saint-Auriol Corbières

Description

Les Domaines Auriol  - Château Saint-Auriol Corbières - Code SAQ:709873Château Saint-Auriol Corbières

Code SAQ :   709873
Format de vente :   750 ml
     
Pays, région :   France, Languedoc-Roussillon 
Appellation :  

Corbières

Cépage :  

40% Carignan

30% Syrah

30% Grenache

Teneur en alcool :   13%

 

Vinification / Terroir / Élevage :

Sol: argilo-calcaire, grave avec une bonne perméabilité.
Vinification: éraflage, foulage, macération pré-fermentaire à froid, remontage, élevage en fûts de chêne français.

 

Caractéristiques : 

   Vin à la robe rubis profond.
  Nez assez puissant exhalant des effluves de bois brûlé, d'épices et de fruits cuits. Il évoque également des notes animales.
  Voilà un rouge montrant une acidité rafraîchissante et doté de tannins charnus. Sa texture ample précède une finale assez persistante.