Tower Road petite Sirah

Description

J. Lohr Tower Road petite Sirah

Code SAQ :   13296496
Format de vente :   750 ml
     
Pays, région :   États-Unis, Californie
Appellation :  

Paso Robles

Cépage :   95% Petite Syrah, 3% Syrah, 2% Grenache
Teneur en alcool :   14.6%

 

Vinification / Terroir / Élevage :

Les vignobles de cette petite syrah domine le Tower Road, dans les districts de San Miguel et Estrella. Cette zone de Paso Robles, reconnu pour ces chaleurs extrêmes bénéficie aussi de brises en après-midi provenant de la Monterey Bay . Ces brises rafraîchissantes contribuent à l’équilibre en acidité de nos petites syrah. Les récoltes sont manuelles. Les fermentations malolactiques se font en fût. L’élevage se fera pendant 16 mois en fût bourguignon de 225 litres, à 60% neuf. Le vin passera 2 mois supplémentaires avant commercialisation.

Caractéristiques : 

   Belle robe presque noire, avec des reflets violacés.
  Le nez dévoile de superbes arômes de tarte aux mûres, avec des touches fumées.
 

La bouche est riche avec des arômes intenses de fruits noirs bien mur

Température de service : 18oC