Chenin Blanc Château de la Roulerie Anjou

Description

SCEA Château de la Roulerie  - Chenin Blanc Chateau de la Roulerie Anjou  - Code SAQ:12571610Chenin Blanc Château de la Roulerie Anjou

Code SAQ :   12571610
Format de vente :   750 ml
     
Pays, région :   France, Vallée de la Loire 
Appellation :  

Anjou

Cépage :   100% Chenin blanc
Teneur en alcool :   12%

 

Vinification / Terroir / Élevage :

Vinification en fût de chêne âgé de 2 à 4 ans durant 20 jours. Vieillissement sur lies fines pendant 4 à 6 mois avec bâtonnage hebdomadaire.  Philippe Germain est aux commandes de la propriété qui est en certification Bio depuis 2011.

 

Caractéristiques : 

   Robe jaune aux reflets brillants.
  Nez à la dominante de fleurs blanches et de pommes.
  Attaque ronde et soyeuse avec une légère acidité et une persistance très longue.